Metabolity kofeiny (APK #401)

Metoda HPLC/UV została opracowana, zoptymalizowana i zwalidowana do analizy kofeiny i jej wybranych metabolitów ( kwas 1-metylourowy, teobromina, paraksantyna, teofilina ) w moczu. Metodę stosuje się również do oznaczania ilościowego kofeiny w różnych próbkach żywności.