Alcaloids - Xanthine derivatives (APK #293)

Alkaloidy ksantynowe występują naturalnie w różnych roślinach, takich jak kakao, herbata czy drzewo kawowe. Są powszechnie stosowane ze względu na swoje działanie jako łagodne stymulanty. Alkaloidy ksantynowe są monitorowane w żywności i napojach, np. w czekoladzie, kakao w proszku i napojach energetycznych.