Phone +420 274 021 211
О нас
Контакт
RU
Поиск
0 Сравнивать
Добавляйте товары к сравнению с помощью значка весов и тут же можете сравнить их параметры.
Пользователь
0 Корзина
Ваша корзина пуста...
МЕНЮ
  1. Chromservis
  2. Application lists
  3. ВЭЖХ
  4. Еда и напитки
Категория

Списки приложений

MetAmino KitВЭЖХГКИзмерение жидкостейТФЭ

    Фенольные кислоты и флавоноиды

    A

    Aflatoxins and ochratoxin by HPLC/FLD (APK #344)

    Афлатоксин является канцерогеном группы 1 и продуктом плесени. Охратоксин представляет собой микотоксин, продуцируемый грибком Aspergillus ochraceous, а также несколькими видами грибов Penicillium. Он считается потенциальным канцерогеном и, как известно, вызывает повреждение почек. Все эти микотоксины контролируются во всем мире, и допустимые пределы концентрации зависят не только от территории, но и от пищевой/кормовой матрицы и устанавливаются местными администрациями.

    Aflatoxins by LC/MS (APK #343)

    Афлатоксины являются канцерогенами группы 1 и являются естественным продуктом плесени. Мониторинг микотоксинов ведется во всем мире, а допустимые пределы концентрации зависят не только от территории, но и от пищевой/кормовой матрицы и устанавливаются местными администрациями.

    Alcaloids - Xanthine derivatives (APK #293)

    Ксантиновые алкалоиды встречаются в природе в различных растениях, таких как какао, чайное и кофейное дерево. Они обычно используются из-за их эффектов в качестве мягких стимуляторов. Ксантиновые алкалоиды контролируются в пищевых продуктах и напитках, например, в шоколаде, какао-порошке и энергетических напитках.

    D

    Denatonium benzoate in ethanol (APK #294)

    Бензоат денатония считается самым горьким соединением во всем мире, поэтому он используется в качестве денатуранта этанола для предотвращения его неправильного использования. Это приложение показывает быстрое изократическое элюирование для повышения производительности в лаборатории.

    H

    HMF in Syrup (APK #312)

    5-Гидроксиметилфурфурол (5-ГМФ) образуется из фруктозы или глюкозы при термической обработке пищи. HMF и его производные/метаболиты являются генотоксичными, мутагенными и могут быть канцерогенными, поэтому HMF анализируют в различных пищевых матрицах, таких как фрукты и овощи, растворимый кофе и мед.

    M

    Monosaccharides, disaccharides and sugar alcohol (APK #354)

    Анализ сахаридов и сахарных спиртов является одним из наиболее распространенных критериев при анализе пищевых продуктов и напитков в отделах контроля качества производителей и надзорных органах. Этот анализ сахаров и сахарных спиртов также используется для выявления фальсификации пищевых продуктов и напитков.

    O

    Organic acids (APK #355)

    Идентификация и количественный анализ основных органических кислот во фруктах и овощах считаются очень важными для пищевой промышленности и производства напитков. Органические кислоты играют важную роль благодаря их влиянию на вкус, стабильность и качество хранения. Органические кислоты образуются при аэробном окислении углеводов, белков и жиров в большинстве биологических систем.

    P

    Preservatives in syrup (APK #356)

    Натриевые и калиевые соли бензойной и сорбиновой кислот являются известными пищевыми консервантами. Разрешенное количество в продуктах питания строго регламентировано уровнем в зависимости от пищевой группы. Например, европейский регламент EC 1333/2008 устанавливает правила в отношении пищевых добавок: определения, условия использования, маркировку и процедуры.

    S

    Sweeteners and organic acids (APK#313)

    В этой заявке показано параллельное разделение трех групп соединений: некалорийные подсластители , органические кислоты и производные ксантина .

    В

    Витамин Е и провитамин А в пищевых добавках (APK № 392)

    Бета-каротин относится к группе каротиноидов. Он является предшественником витамина А и играет важную роль в качестве антиоксиданта. Альфа-токоферол представляет собой разновидность витамина Е. В этом приложении показано разделение двух соединений в образце пищевой добавки.

    Витамины А и Е (APK №383)

    Жирорастворимые витамины контролируются не только в образцах пациентов, но также подлежат контролю качества в различных пищевых продуктах и пищевых добавках.

    Витамины группы В (APK №384)

    Группа водорастворимых витаминов группы В широко контролируется в пищевых добавках и пищевых продуктах. Они играют важную роль в клеточном метаболизме и синтезе эритроцитов. Это приложение показывает разделение витаминов B1, B2, B3, B6 и B12 с помощью ВЭЖХ.

    Г

    Гликозиды стевии (APK #387)

    Stevia rebaudiana Bertoni — это растение, используемое из-за его сладкого вкуса. В его состав входят гликозиды, которые используются в качестве подсластителей в пищевой промышленности.

    К

    Консерванты в напитках с кофеином (APK #390)

    Натриевые и калиевые соли бензойной и сорбиновой кислот являются хорошо известными пищевыми консервантами. Допустимые количества в пищевых продуктах строго регламентированы с уровнями в зависимости от пищевой группы. Например, Европейский регламент ЕС 1333/2008 устанавливает правила для пищевых добавок: определения, условия использования, маркировку и процедуры.

    Л

    Лактоферрин в козьем молоке (APK #405)

    Лактоферрин (ЛТ) представляет собой гликопротеин, принадлежащий к группе трансферринов. Это железосвязывающий белок массой 80 кДа. Лактоферрин обладает антимикробными свойствами в отношении многих микроорганизмов (бактерий, вирусов и грибков, включая паразитов). Он является одним из неспецифических компонентов иммунной системы и обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами.

    Лактоферрин широко представлен в различных жидкостях животных, преимущественно в молоке, слюне и слезах. Его отделяют от коровьего молока при производстве этих ключевых ингредиентов детских смесей. Лактоферрин также используется в качестве пищевой добавки для поддержки естественной иммунной системы, микробиома кишечника и здоровья кожи.

    Лактоферрин в молоке (APK #400)

    Лактоферрин (ЛТ) представляет собой гликопротеин, принадлежащий к группе трансферринов. Это железосвязывающий белок массой 80 кДа. Лактоферрин обладает антимикробными свойствами в отношении многих микроорганизмов (бактерий, вирусов и грибков, включая паразитов). Он является одним из неспецифических компонентов иммунной системы и обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами.

    Лактоферрин широко представлен в различных жидкостях животных, преимущественно в молоке, слюне и слезах. Его отделяют от коровьего молока при производстве этих ключевых ингредиентов детских смесей. Лактоферрин также используется в качестве пищевой добавки для поддержки естественной иммунной системы, микробиома кишечника и здоровья кожи.

    Лютеин в пищевых добавках (APK #413)

    Лютеин и зеаксантин — это каротиноиды, используемые в различных пищевых добавках. Задачей данной заявки была разработка метода замены подвижной фазы дихлорметана нехлорированными растворителями.

    О

    Органические кислоты (APK №439)

    В данном приложении показано определение винной, яблочной, шикимовой, молочной, лимонной и янтарной кислот. Количественный баланс этих соединений влияет на вкус и аромат вин и фруктовых соков. Колонка ASTRA ® обеспечивает одновременное определение органических кислот с хорошим разрешением пиков в низких пределах концентраций.

    П

    Пищевые добавки (APK #473)

    Пищевые добавки сейчас в тренде во всем мире. Концентрированные источники питательных веществ, витаминов и аминокислот используются для поддержания нормального баланса питания и здорового образа жизни. В этом приложении показано одновременное определение цАМФ, фенилаланина, триптофана, ФАД, яблочной и лимонной кислот точным методом ВЭЖХ.