Organické kyseliny (APK #439)

Táto aplikácia ukazuje stanovenie vínneho, jablčného, shikimického, mliečneho, citrónového a kyseliny jantárové. Vyváženosť množstva týchto zlúčenín ovplyvňuje chuť
a chuť vín a ovocných štiav. Stĺpec ASTRA^® poskytuje simultánne stanovenie organických kyselín s dobrým rozlíšením píkov pri nízkych hraniciach
koncentrácie.